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giovedì 18 febbraio 2021 - 19:59:15

Sfruttare la Commissione Mensa per Migliorare Insieme la Refezione Scolastica



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Periodicamente un sindaco sa che esplode qualche polemica sulla refezione scolastica. Diversamente dal primo mandato in cui al centro in particolare c’è stata la presenza di presunti "oggetti estranei" nei piatti, ora si fa riferimento al tema più generico della qualità nel complesso contesto della pandemia (e delle tante restrizioni). 

Critiche, lamentele e suggerimenti ci sono e ci saranno sempre (e sempre verranno ascoltate).

Non mi piace però la piega che sta assumendo la discussione, nel senso che, come sempre, credo di “essere il miglior interprete del mio pensiero” e vi invito pertanto a valutare le mie dichiarazioni - e quelle dei miei assessori - direttamente dai nostri scritti o da ciò che diffondiamo dai canali ufficiali. Non certo da presunti virgolettati su grafiche di avversari politici nè da sbrigativi articoli il cui unico scopo è sollevare polveroni (se non sostenere posizioni di parte).

Con un po’ di esperienza in più - ne ho vista qualcuna in questi anni - ci tengo ad intervenire direttamente nel dibattito di queste ore. 

Va detto che nella preparazione di circa 1.500 pasti al giorno da distribuire su più strutture, può capitare che si verifichi qualche inconveniente. Anzi capita. Nessuno lo nega e da quando c'è questo servizio a Cesano - come in tutti i comuni - arrivano segnalazioni e lamentele. Su numeri rilevanti è fisiologico. 

Il discrimine è capire quando le segnalazioni indicano una situazione tutto sommato fisiologica e quando invece deve scattare una reale preoccupazione. Anche durante la pandemia.

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